Crispy Skin Chicken Breast Recipe: A Flavorful and Satisfying Option
Are you looking for a chicken recipe that combines crispy skin with juicy meat? Look no further! This crispy skin chicken breast recipe is a great option for those seeking a flavorful and satisfying meal.
this article written by – hungrypoint007.com
Ingredients:
- 4 bone-in, skin-on chicken breasts
- 2 teaspoon olive oil
- 1 teaspoon salt
- 1 teaspoon pepper
- 1 teaspoon garlic powder
- 1 teaspoon paprika
- 1 teaspoon dried thyme
- 1 lemon, sliced (optional)
Instructions:
- Preheat oven to 425°F (220°C).
- In a small bowl, mix together olive oil, salt, pepper, garlic powder, paprika, and thyme.
- Place the chicken breasts in a shallow baking dish and brush the mixture evenly onto both sides of the chicken.
- Bake for 30-35 minutes or until the chicken reaches an internal temperature of 165°F (74°C).
- Increase oven temperature to broil (high). Broil for an additional 5-7 minutes or until the skin is crispy and golden brown.
- Serve hot with a squeeze of lemon juice, if desired.
Nutritional Information (per serving):
- Calories: 240
- Protein: 35g
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 3.5g
- Cholesterol: 80mg
- Sodium: 350mg
- Carbohydrates: 0g
- Fiber: 0g
- Sugar: 0g
Benefits of Chicken with Skin:
- Crispy skin adds texture and flavor
- Higher fat content keeps meat moist and juicy
- Rich in essential nutrients like protein, vitamin B6, and niacin
- Supports healthy muscle growth and maintenance
- Can be part of a balanced diet
Tips and Variations:
- Use fresh herbs like thyme and rosemary for added flavor
- Add a squeeze of fresh lemon juice for a burst of citrus flavor
- Pair with roasted vegetables like broccoli or Brussels sprouts for a well-rounded meal
- Try different seasonings like cumin and coriander for a Mexican-inspired flavor
हिंदी भाषा में पढ़ें :-
क्रिस्पी स्किन चिकन ब्रेस्ट रेसिपी: एक स्वादिष्ट और संतुष्टिदायक विकल्प
क्या आप ऐसी चिकन रेसिपी की तलाश में हैं जो कुरकुरी त्वचा को रसदार मांस के साथ जोड़ती हो? आगे कोई तलाश नहीं करें! यह क्रिस्पी स्किन चिकन ब्रेस्ट रेसिपी उन लोगों के लिए एक बढ़िया विकल्प है जो स्वादिष्ट और संतोषजनक भोजन चाहते हैं।
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सामग्री:
- 4 हड्डी वाले, त्वचा वाले चिकन स्तन
- 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल
- 1 चम्मच नमक
- 1 चम्मच काली मिर्च
- 1 चम्मच लहसुन पाउडर
- 1 चम्मच लाल शिमला मिर्च
- 1 चम्मच सूखा अजवायन
- 1 नींबू, कटा हुआ (वैकल्पिक)
निर्देश:
- ओवन को 425°F (220°C) पर पहले से गरम कर लें।
- एक छोटे कटोरे में, जैतून का तेल, नमक, काली मिर्च, लहसुन पाउडर, लाल शिमला मिर्च और अजवायन को एक साथ मिलाएं।
- चिकन ब्रेस्ट को उथले बेकिंग डिश में रखें और मिश्रण को चिकन के दोनों तरफ समान रूप से लगाएं।
- 30-35 मिनट तक या चिकन को 165°F (74°C) के आंतरिक तापमान तक पहुंचने तक बेक करें।
- ओवन का तापमान उबालने के लिए (उच्च) बढ़ाएं। अतिरिक्त 5-7 मिनट तक या जब तक छिलका कुरकुरा और सुनहरा भूरा न हो जाए, भून लें।
- अगर चाहें तो नींबू का रस निचोड़कर गरमागरम परोसें।
पोषण संबंधी जानकारी (प्रति सेवारत):
- कैलोरी: 240
- प्रोटीन: 35 ग्राम
- वसा: 12 ग्राम
- संतृप्त वसा: 3.5 ग्राम
- कोलेस्ट्रॉल: 80 मिलीग्राम
- सोडियम: 350 मि.ग्रा
- कार्बोहाइड्रेट: 0 ग्राम
- फाइबर: 0 ग्राम
- चीनी: 0 ग्राम
त्वचा के साथ चिकन के फायदे:
- कुरकुरी त्वचा बनावट और स्वाद जोड़ती है
- उच्च वसा सामग्री मांस को नम और रसदार रखती है
- प्रोटीन, विटामिन बी6 और नियासिन जैसे आवश्यक पोषक तत्वों से भरपूर
- स्वस्थ मांसपेशियों की वृद्धि और रखरखाव का समर्थन करता है
- संतुलित आहार का हिस्सा बन सकते हैं
युक्तियाँ और विविधताएँ:
- अतिरिक्त स्वाद के लिए थाइम और रोज़मेरी जैसी ताजी जड़ी-बूटियों का उपयोग करें
- खट्टे स्वाद के लिए इसमें ताजा नींबू का रस निचोड़ें
- एक संपूर्ण भोजन के लिए ब्रोकोली या ब्रसेल्स स्प्राउट्स जैसी भुनी हुई सब्जियों के साथ मिलाएं
- मैक्सिकन-प्रेरित स्वाद के लिए जीरा और धनिया जैसे विभिन्न सीज़निंग आज़माएँ