Populer tawa chicken recipe
Tawa chicken is a popular Indian dish, which is made by cooking marinated chicken on a tawa or griddle. Here is a simple recipe.
What is a tawa chicken?
Tawa chicken is very popular in India.
And it is very famous not only in India but also in Pakistan.
The spices used in it are the answer to Vocabulary.
Ingredients:
- 1 kilogram chicken (boneless, cut into small pieces)
- 1/2 cup yogurt
- 2 teaspoon lemon juice
- 1 teaspoon garam masala
- 1 teaspoon cumin powder
- 1 teaspoon coriander powder
- 1/2 teaspoon red chili powder
- 1/2 teaspoon turmeric powder
- Salt, to taste
- 2 teaspoon butter or oil
- 2 cloves garlic, minced
- 1 inch ginger, minced
- 2 green chilies, chopped (optional)
-Fresh cilantro, for garnish
this is written by – hungry point 007
Instructions:
- Marinate the chicken in a mixture of yogurt, lemon juice, garam masala, cumin powder, coriander powder, red chili powder, turmeric powder, and salt for 30 minutes.
- Heat the pan on medium heat. Add butter or oil and sauté garlic, ginger, and green chilies (using agar).
- Put the marinated chicken on the tawa and cook, until the chicken is cooked and golden brown.
- Remove the chicken from the pan and garnish with fresh cilantro.
- Serve Tawa chicken with roti, naan, or rice.
Note: You can adjust the tawa chicken as per your taste and add spices and herbs of your choice.
Did you like your chicken recipe? If you want to know how to make food and Indian dishes, then I can help you. Do you want to know about food and dishes, like butter chicken, palak paneer, or chole bhature?
some same video to watch this :-
Food prepared with enthusiasm and served with love will be full of excitement and love..
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TAWA CHIKEN IN HINDI
लोकप्रिय तवा चिकन रेसिपी
तवा चिकन एक लोकप्रिय भारतीय व्यंजन है, जो तवे या तवे पर मैरीनेट किये हुए चिकन को पकाकर बनाया जाता है। यहाँ एक सरल नुस्खा है:
तवा चिकन क्या है?
तवा चिकन भारत में बहुत लोकप्रिय है।
और ये सिर्फ भारत में ही नहीं बल्कि पाकिस्तान में भी काफी मशहूर है.
इसमें इस्तेमाल होने वाले मसाले शब्दावली का जवाब हैं।
सामग्री:
1 किलोग्राम चिकन (हड्डी रहित, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ)
1/2 कप दही
2 चम्मच नींबू का रस
1 चम्मच गरम मसाला
1 चम्मच जीरा पाउडर
1 चम्मच धनिया पाउडर
1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
1/2 चम्मच हल्दी पाउडर
नमक स्वाद अनुसार
2 चम्मच मक्खन या तेल
2 कलियाँ लहसुन, बारीक काट लें
1 इंच अदरक, बारीक कटा हुआ
2 हरी मिर्च, कटी हुई (वैकल्पिक)
-ताजा हरा धनिया, गार्निश के लिए
इसे लिखा है – HUNGRY POINT 007
निर्देश:
चिकन को दही, नींबू का रस, गरम मसाला, जीरा पाउडर, धनिया पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर और नमक के मिश्रण में 30 मिनट के लिए मैरीनेट करें।
पैन को मध्यम आंच पर गर्म करें. मक्खन या तेल डालें और लहसुन, अदरक और हरी मिर्च (अगर का उपयोग करके) भूनें।
- मैरीनेट किए हुए चिकन को तवे पर डालें और पकाएं, जब तक कि चिकन पक न जाए और सुनहरा भूरा न हो जाए.
चिकन को पैन से निकालें और ताज़े हरे धनिये से सजाएँ।
तवा चिकन को रोटी, नान या चावल के साथ परोसें।
नोट: आप तवा चिकन को अपने स्वाद के अनुसार समायोजित कर सकते हैं और अपनी पसंद के मसाले और जड़ी-बूटियाँ मिला सकते हैं।
क्या आपको अपनी चिकन रेसिपी पसंद आयी? अगर आप खाना और भारतीय व्यंजन बनाना जानना चाहते हैं तो मैं आपकी मदद कर सकता हूं। क्या आप बटर चिकन, पालक पनीर, या छोले भटूरे जैसे भोजन और व्यंजनों के बारे में जानना चाहते हैं?
ऐसा ही कुछ वीडियो देखने के लिए:-
खाना काफी बेहतरीन बना है।
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